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帕華洛帝將下榻 台中長榮酒店美食款待

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【大紀元12月10日報導】(中央社記者郝雪卿台中市十日電)世界三大男高音之一的帕華洛帝,將於明晚搭乘私人專機抵達台中清泉崗機場,十四日在台中體育場舉行世紀告別巡迴演唱會,負責起居接待的台中長榮酒店,除密切與主辦單位聯繫確認所有接待與起居細節外,也為喜歡美食的帕華洛帝在食材準備上投入相當心力。

「帕華洛帝世紀告別巡迴演唱會」即將於十四日在台中體育場登場,明天晚上八時左右私人專機降落台中清泉崗機場後,便直抵下榻飯店台中長榮桂冠酒店休息,為了接待這位天王,台中長榮桂冠酒店事前已多次與主辦單位聯繫,確認所有接待與起居細節,務求盡善盡美的服務,可以讓這位即將告別舞台的歌王可以感受到台灣人的熱情與誠懇。

台中長榮桂冠酒店表示,為準備這次的接待事宜,光在食材料理的準備上就投入相當大的心力,不斷與主辦單位及帕華洛帝的貼身管家溝通,期望下榻期間的料理,即使在台灣也可以品嚐道地的義大利風味。

台中長榮的食材準備了大量起司與蔬果,肉品選擇新鮮全雞和進口牛肉兩種肉品,牛肉採用肋眼部份,因為肋眼是屬於任何熟度都適合品嚐的肉質部位,另外最特別的是起司,準備了相當大量且多樣化的起司,像是大家耳熟能詳的帕馬森起司就是很普遍運用在義大利料理當中的。

除了起司種類運用廣泛外,水果的取用也很大量,尤其檸檬更是主要的水果,不論在客房內、走道以及演唱會場都準備了很大量的「檸檬」。

至於料理烹調的部份,目前仍無法得知,由於帕華洛帝備有私人管家與經理人,相關餐飲部份會由其管家負責主導,台中長榮桂冠酒店的主廚團隊則全力配合,務求烹調出真正道地的義大利家鄉菜餚。

帕華洛帝將入住的是長榮桂冠酒店的總統套房,配置有客廳、餐廳、臥室、吧台、廚房及管家室共計六十八坪,為讓巨星能有一個舒適的居住空間,及像家一樣的感受,更特別安排管家二十四小時服務,也由於此次巨星入住的時間較長,管家的安排更是馬虎不得,二十四小時由四位管家採輪班制提供專業隨身服務。

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