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南投
【大紀元12月21日報導】（中央社記者劉良蓉南投二十一日電）寒流一波波來襲，來杯香濃的熱茶最對「胃」。南投縣各茶區冬茶陸續採收，海拔最高的杉林溪茶也已上市，由於今年冬茶大幅減產，價格雖然漲了不少，不過，一斤數萬元的特等茶都已被搶購一空，竹山農會二十四日將舉辦杉林溪冬茶節，民眾要喝好茶還有機會。
竹山農會總幹事陳伯三表示，好的冬茶都是在立冬前後，冷風南下時焙製，不過，今年冬茶生長期遇暖冬，茶菁早熟造成茶葉的香氣與滋味略有不足，因此，部分冬茶會因為提早採收，發酵及乾燥度不足而出現陳味。
陳伯三表示，今年冬茶賽分青心烏龍茶組及新品種組，共有一千兩百八十一件參賽，而獲得特等的青心烏龍外觀新鮮有油光，半球圓緊整齊，心色蜜黃，清澈、透明，杯底無茶渣，滋味濃郁甘醇，入口圓柔飽滿度佳，具活性；香氣清醇幽雅持久，以小壼沖泡五次，滋味依然清香、濃稠；至於新品種，在茶葉外觀、水色、清澄度、香氣都與青心烏龍相近，這些都可以供民眾選茶時參考。
二十四日在竹山農會農特產展售中心舉辦的杉林溪冬茶節，除了冬茶賽頒獎，農會還要端出新出爐的冬茶請遊客品茗，同時，還有特產的香菇、紅蕃薯、冬筍等農特產促銷，還有冬筍、蕃薯製成的養生健康餐，邀請遊客喝好茶，吃好菜，過個好年冬。
