北京全聚德重組後首度亮相

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【大紀元2月2日報導】(中央社台北二日電)二零零四年併入北京全聚德集團的倣膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店三家老字號企業,昨天在「全聚德之最」表彰大會上首次一齊亮相,全聚德(集團)股份有限公司董事長姜俊賢表示,此舉顯示首都餐飲聯合艦隊正式起航。

北京京華時報報導,姜俊賢表示,二零零四年初,全聚德和首旅集團、新燕莎集團實現了聯合重組,十一月份,中國全聚德(集團)股份有限公司重新組建,這也標誌著首旅集團餐飲板塊組織架構的完成,全聚德也將不僅僅只是一個烤鴨店,而是囊括了北京最著名的老字號的餐飲品牌,變成了一個可以擴充全聚德歷史文化內涵的符號。

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