【大紀元2月4日訊】（大紀元記者何慧明編譯報道）2月3日坎培拉消息，一項最新的報告預測，今年澳洲的牛肉出口將創新高，羊肉出口也會因為美國和中國的需求強勁而有所上升。
據澳新社消息，在對紅肉市場未來的展望，澳洲肉類和家畜協會為牛肉和羊肉的供應商描繪了一幅美好的圖畫。市場首席分析員衛克斯(Peter Weeks)指出，如果只有少量的美國牛肉進入關鍵的日本和南韓市場，那麼澳洲的出口應該可以得到9%的增長，從而達到新紀錄的99.5萬噸。以前的紀錄是2001年的94.7萬噸。
衛克斯先生在一份聲明中說，「我們的主要出口市場當前對牛肉的需求非常強勁，需求將會持續穩定。」牛肉出口到日本將會增長9%，達到新紀錄的43萬噸。到南韓將會增長23%。達到新紀錄的11.5萬噸。堅挺的澳元預計會緩和強勁的美國需求，出口到這一世界最大的市場預期上升3%達到36萬噸，這仍然比配額的37.8萬噸為少。
在本地市場，雖然零售和批發價將會上調，牛肉的消耗量預期上升1.4%，達到78.5萬噸。「假設澳元不再升值、需求仍然強勁、供應受到抑制和只有少量的美國牛肉進入我們的主要出口市場，那麼，2005年的牛和牛肉的價格將會保持在2004年破紀錄的平均水平，2006年可能也會差不多。」衛克斯先生說。隨著較高的價格，養牛牧民的收入預計會達到歷史的高水平。
至於羊肉，今年出口將增長15%，達到12.8萬噸，到2009年將會增長超過50%。「主要的出口增長預計將來自於北美和亞洲，飼養澳洲羊成本的下降，也會有助於出口在其它市場的增長。」他說。
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