■美食
在這個臨海的國家，其居民居然不吃海鮮，因為覺得腥氣。主食一般是牛肉、雞肉、豬肉，最著名的菜是胡蘿蔔+洋蔥+土豆。當地人很喜歡吃奶酪，有上百種之多，但對他們來說，那不是菜，而是生活中某個不可缺少的部份，很多人已經習慣把它當成零食吃。對吃不慣奶酪的中國人來說，荷蘭的麵包和牛奶算是極品，麵包又鬆又脆，香味四溢。牛奶的口感醇厚，有點像國內的酸奶。
■交通
荷蘭主要交通工具裡除了船、公交車、私車，還有自行車。在阿姆斯特丹，經常可以看到有人西裝革履地騎車上班，而他可能是一家大公司經理。原因很簡單，阿姆斯特丹的路比較狹窄，開車反而不如騎車方便。所以到處可見租借自行車的小店，每天10歐元，這對自助旅行者來說，不失一個好選擇。荷蘭當然也有很多公交車，車費約2.5歐元，不算便宜。
■紀念品
到了荷蘭，木屐和奶酪恐怕是每個旅遊者都會買的紀念品。除了這兩樣，荷蘭的鑽石也相當出名，因為當地鑽石加工工藝比較特殊，一顆鑽石的切割面最高可達240面，但鑽石的價格畢竟太貴，推薦大家去阿姆斯特丹機場免稅店買鬱金香種子，據說成活率相當高，把荷蘭美麗的鬱金香帶回來送給朋友，也算一個大驚喜了吧。
（資料來源：世華網）
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