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【大紀元5月25日報導】（中央社記者劉良蓉南投縣二十五日電）今年南投春茶因三月雪覆蓋延後上市，但因霜雪降臨，產量減少，春茶更為香醇，多了「雪中茶」美名，大為搶手，愛茶的消費者本週末即可品嚐百年難得一見的雪中茶。
今年三月雪，造成南投縣竹山、鹿谷等茶產區，發芽中春茶被大雪覆蓋，農民延後採收。最近，這一批春茶終於上市，竹山鎮農會舉辦九十四年春季杉林溪優良茶競賽搶先登場，二十八、二十九日將結合地方產業舉辦杉林溪茶節嘉年華會，邀遊客品嚐春雪覆蓋的春茶，並深入茶鄉旅遊。
系列活動還包括茶公主茶藝推廣、茶藝示範、茶席創作、雅石展、素人畫展、竹編創意展等。並推薦竹山特產的紫蜜葡萄、蕃薯及風味竹餐。
擔任竹山、鹿谷農會茶賽評審的農委會茶葉改良場主任郭寬福說，霜雪覆蓋後萌發的春茶，一開始香氣不特別明顯，但滋味濃稠甘醇，茶菁更為飽滿厚實，茶葉品質比往年更甘甜鮮醇，飲後回甘性強，尤其病蟲害減少，飲用更安全衛生，品質歷年少見。
另外，全國規模最大的鹿谷農會九十四年春季高級凍頂烏龍茶比賽，今年也有近五千件茶樣激烈競爭，結果由常勝軍林當山拿下「特等獎」。茶評一致評選其茶樣外觀墨綠勻整帶油光、茶湯金黃明、香氣清濃郁花香、滋味甘甜醇厚韻味足等，預料將寫下一斤新台幣五萬元的天價。
鹿谷農會總幹事林秀薇表示，為了讓遊客品嚐到難得的雪中春茶，六月四日在鹿谷茶業中心將舉行春茶展售會，農會配合春茶上市，每逢假日在農會「茶曲亭」都有三場現場音樂演奏會，邀請遊客聽音樂享好茶。
