【大紀元5月3日報導】(中央社記者許湘欣台北三日電)母親節即將來臨，如果想送酒給媽媽，除了又「紅」又「補」的養生紅酒，台灣最大洋酒代理商橡木桶洋酒還推薦粉紅葡萄酒，也就是「夏日紅酒」，在母親節多添一點「感覺」，5 月 6日到 8 日橡木桶洋酒還將在門市舉辦「戀戀普羅旺斯－夏日紅酒品酒會」。
強調買酒「感覺」應勝於一切的橡木桶洋酒董事長陳春安表示，台灣人認為紅就是補，所以，母親節送給媽媽最好的酒禮物，應該是紅酒。
不過，除了一些標榜養生與喜氣的紅酒，陳春安指出，今年是「夏日紅酒」年，也就著粉紅葡萄酒將會是今年紅酒中的明星。他說，粉紅色感覺更浪漫，清爽的顏色與口感最適合母親節，許多佳偶挑在今年結婚，粉紅葡萄酒也非常適合。
橡木桶洋酒產品行銷處總監袁德珮則表示，粉紅葡萄酒與一般葡萄酒最大的差異在於粉紅酒在釀造過程中，葡萄皮與葡萄汁的接觸時間較短，在果皮仍未完全釋放出色素將葡萄汁染紅前，便迅速將兩者分離，導致酒中的單寧較少，品嚐起來清爽柔順而沒有澀味。也因為這樣，粉紅酒除了像其他紅酒可以提升肉類的口感滋味，搭配海鮮風味更出眾。
目前，橡木桶最受歡迎的粉紅酒除了去年夏季推出後就大受歡迎的西班牙藍仙姑粉紅酒，兩款從法國葡萄酒最古老產地普羅旺斯出產的兩款粉紅酒－雷瑪斯粉紅葡萄酒(Chateau Le Mas)及拉古登粉紅酒(Chateau LaCordonne)也在今天抵台。
袁德珮說，藍仙姑粉紅酒推出以來，不到一年熱賣5000 箱，且常常斷貨，一度考慮採用空運。選在母親節上市的兩款普羅旺斯粉紅酒，在法國也都具有高知名度，是歐洲許多頂級渡假飯店的指定用酒，對國外代理採更限量配額原則。消費者可趁母親節假期到「戀戀普羅旺斯－夏日紅酒品酒會」，感受一下粉紅色的母親節滋味。
