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台衛生署抽驗市售花生糖製品 5件黃麴毒素超量

2005-06-16 12:38 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元6月15日報導】(據中廣新聞黃玉芳報導)台衛生署藥物食品檢驗局最近抽驗市售的六十七件花生糖製品,發現五件的黃麴毒素超出限量,其中翁財記的花生酥,是規定的三十四倍之多。追查的五件不合格,都是從越南進口原料,地方衛生局已經要求同一批產品下架銷毀。

花生糖製品可能因為原料,或是加工環境太過高溫潮濕,長出黴菌,因而含有黃麴毒素。

衛生署藥檢局最近抽查市售六十七件產品,發現翁財記兩件花生酥,登福食品的勝美花生糖,以及振裕食品工廠兩件花生酥,驗出黃麴毒素超量。

衛生署藥檢局長陳樹功表示,如果民眾吃一兩包,不至於有立即傷害,但是長期攝食黃麴毒素污染的食品,會影響肝臟健康。

經過追查,發現五件製品的來源,都是由越南進口的花生及花生醬,地方衛生局已經要求製造廠商把同批產品回收銷毀,並且限期改善,不然可以罰一到十五萬元。另外也請經濟部標準檢驗局,對於東南亞輸入的花生及製品,逐批檢驗是否有黃麴毒素,嚴格把關。

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