美國公司釀出九千年中國酒

【大紀元7月19日報導】(據中廣新聞報導)美國一家釀酒廠釀製出了有九千年歷史的賈湖酒。這種酒應該是目前所知人類最早的酒了。

一九八四年，中國考古學家在河南賈湖挖出了一些陶片。其中，有些陶片看起來像是酒器的破片。1999年，中國科學家把破片交給美國賓州大學科學家分析，結果在陶片上發現了酒石酸，證實九千年前中國人已經開始釀酒了。

最近，賓州大學把釀酒的配方，交給德拉瓦州一家釀酒廠釀造。釀酒廠照方子，釀製出用稻米、蜂蜜、葡萄和山楂釀成的酒。這種酒的顏色金黃，最上面有白色泡沫，看起來像是香檳酒，喝起來相當刺激。釀酒廠給這種酒取了個名字叫﹝城堡賈湖﹞，已經在市場上販賣。