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美国公司酿出九千年中国酒

2005-07-20 02:41 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元7月19日报导】(据中广新闻报导)美国一家酿酒厂酿制出了有九千年历史的贾湖酒。这种酒应该是目前所知人类最早的酒了。

一九八四年,中国考古学家在河南贾湖挖出了一些陶片。其中,有些陶片看起来像是酒器的破片。1999年,中国科学家把破片交给美国宾州大学科学家分析,结果在陶片上发现了酒石酸,证实九千年前中国人已经开始酿酒了。

最近,宾州大学把酿酒的配方,交给德拉瓦州一家酿酒厂酿造。酿酒厂照方子,酿制出用稻米、蜂蜜、葡萄和山楂酿成的酒。这种酒的颜色金黄,最上面有白色泡沫,看起来像是香槟酒,喝起来相当刺激。酿酒厂给这种酒取了个名字叫﹝城堡贾湖﹞,已经在市场上贩卖。

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