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嘉義縣
【大紀元8月18日報導】【中央社記者江俊亮嘉義縣十八日電】嘉義縣調查站今天中午在溪口鄉查獲一處大型病死豬宰殺場，起出上萬公斤的病死豬肉，現場並有五、六名工人正在宰殺四頭生病的豬隻，李姓業者坦承病死豬是向養豬場收購而來。調查站幹員與警方正深入追查病死豬的流向。
嘉義縣調查站是在三個多月前接獲線報，指出溪口鄉柴林村有人私宰病死豬，經過調查站幹員長期的佈線跟監，今天中午在柴林村美林國小北方約兩百公尺處的一間倉庫中，發現大批已遭肢解的病死豬肉，重量高達上萬公斤，目前正在清點過磅中。
調查站幹員除了約談業者李平和(六十六年次)之外，並在查獲現場發現五、六名工人正在宰殺四頭生病的豬隻，現場豬隻哀嚎之聲四起，令人不忍卒睹；而倉庫內已遭肢解的病死豬肉，更是堆積如山，並冰存在大型的冷凍櫃中。
根據調查站幹員轉述，業者李平和已經坦承這批病死豬，是他向雲嘉地區的養豬戶收購而來，不過主要來源還是嘉義縣的養豬戶，病死豬遭肢解後，不僅豬肉賣給加工業者，連骨頭也賣給藥膳排骨業者，行為令人髮指。
由於明天就是農曆中元節，民間有普渡拜拜的習俗，因此調查站幹員對這批私宰病死豬的流向非常重視，目前正深入追查中。
在查獲如此大批的病死豬之後，調查站幹員已經通知嘉義縣政府農業局，準備將這批病死豬肉送往化製廠銷毀。
縣府農業局呼籲消費者，在選購豬肉時，應購買蓋有「防檢局衛生檢查合格」章或CAS的肉品，以確保食用安全；如果買到標示不清的產品，可與地方衛生局、縣市政府聯繫查察。違法屠宰行為將遭判刑，希望業者不要以身試法。
