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剃頭店 柑仔店 懷舊餐廳全入列

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【大紀元9月19日訊】(民視新聞報導)新竹有一家以懷舊為主題的客家餐廳,把整個日據時代的湖口老街,包含剃頭店、柑仔店,甚至連老戲院也統統搬進了餐廳裡,客人就好像穿過時光隧道,在老街上用餐,許多老人家來到這裡,回憶起童年往事,感到十分有趣。

走進這個老街,咦?誰這麼大手筆,把整條街包下來辦桌呢?走廊下擠滿了客人,兩邊的老店,也是人潮洶湧,柑仔店裡的糖果,更是讓這些大人為之瘋狂。

往事歷歷在目,不禁讓老先生回憶起消逝已久的童年。可是,有誰想得到,這只不過是竹北市一家餐廳的造景而已,業主為求逼真,籌畫三年多,耗資將近五千萬,參考湖口老街的街景,在自家餐廳裡重建。

走上兩側的樓梯,才發現這裡別有洞天,像從前台電回收電燈泡的交換所,或是糖果工廠做紅龜粿的工具,老阿公牽著小孫女,一家三代參觀早年的生活即景,老先生偶爾即興演出,挑起扁擔賣香粉,感覺十分有趣。

老街的盡頭,放映著多年前的老電影,新人選在這兒請客,和雙方親友重溫最有人情味的台灣別以為這種主題餐廳,只有懷舊的噱頭,這裡的客家菜不僅道地,還有許多創新,像這道野薑花槓丸湯,把野薑花揉在槓丸裡,嚼起來清爽可口,回味無窮。

而道地的豬油拌飯,更是古早味的菁華,吃了停不了嘴。在這條虛擬的街道上,人來人往,一段屬於許多人共同的童年記憶,就在這兒悄悄的復活了。(http://www.dajiyuan.com)

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