【大紀元1月6日報導】︵中央社記者林於國香港六日電︶又到採購年貨季節，但今年廣州海味市場出現怪現象，鮑參翅肚、元貝、冬菇等漲價一至三成。可能是受到禽流感的心理影響，往年漲價的燕窩反而倒跌價逾兩成。
東方日報報導，廣州一德路海味乾果市場有全東南亞最大海味乾貨批發市場之稱。有商戶表示，因今年各高級餐廳年夜飯大旺，帶動各種海味銷量上升近五成。但在禽流感陰影下，加上印尼燕窩產量大增，燕窩銷量遠遜往年。有店舖的銷量跌近七成，平價「燕窩碎」跌價近兩成半。
廣州市海味乾果商會副會長王芳治表示，食燕窩歷史悠久，從未聽說有人中毒，專家指禽流感病毒在攝氏七十度高溫下死亡，燕窩一般要高溫燉半小時以上，燕窩應可安心食用。
報導並表示，四川省執法部門破獲一個黑心冒牌食品工場，搜出五千多箱由糖漿加自來水製成的假燕窩、西洋參營養液，以及混有老鼠糞的變質大米芝麻糊。因此買年貨要特別小心。950106
