【大紀元10月10日訊】自由時報記者高照芬／專題報導
有著「龜毛」個性，愛乾淨、喜歡做家事的媽媽夏玉蓮，靠著家事服務管理業，開創出事業的一片天。
從事過汽車銷售、房屋行銷、眼科諮詢師等行業的夏玉蓮，曾經是百萬年薪的超級業務員，但由於父親過世後，擔心生病的母親無法得到良好的照顧，於是辭去固定上班的工作，專心回家照顧母親。
這段期間，夏玉蓮一方面照顧媽媽，一方面思考自行創業的可能性。在幾經考量比較後，認為家事服務業是一個可以兼顧家庭及事業的行業，於是一頭栽入家事服務管理這個領域中。
去年初，夏玉蓮以十萬元創業，添購電腦、傳真機、電話等硬體設備，並以工作室的形態，經營「好幫手家務總管中心」。招募兼職及專職的成員，就近從街坊鄰里的家務清潔做起，再逐步擴大服務的區域範圍。
夏玉蓮回憶，創業的第一個月僅接了一、二個案子，當月只賺了4,000多元，但靠著口碑，短短一年半不到的時間，業績成長了20餘倍，月營收已突破十萬元。如今她憑藉著家事總管的專業，替客戶進行「量身訂做」的家事清理方案。每接到一個案子，她會先了解客戶的需要，替客戶評估家事量，並且告訴客戶如何省錢，也就是這些細心體貼的家務規劃，讓她的家事服務愈做愈大。
身為「好幫手家務總管中心」執行長，夏玉蓮對於前來應徵的婆婆媽媽們，也善盡「把關」責任，任何一位新進的成員，必需先通過她這一關；菜煮得可不可口？家事料理得乾不乾淨？這些都逃不過夏玉蓮對家事要求的敏感度。她說：「如果自己都不滿意，客戶也不會滿意。」就憑藉著一股同理心，站在客戶的立場，替客戶著想的理念，讓她的家事服務有了好口碑。
夏玉蓮一手創立的「好幫手家務總管中心」，現在有十名固定員工，幾乎都是單親媽媽，這些媽媽們靠著家事服務重回職場，且愈做愈來勁；事業經營的項目也逐步從清潔，擴大到幫傭、看護等服務項目。
夏玉蓮說，目前她的家事服務範圍僅限於大台北地區，未來她想將服務的觸角擴大到中南部，建立家事服務全國服務網絡。
品牌 家事服務業致勝關鍵
記者高照芬／專題報導
家事服務業是一項投入資金少（低成本 )、進入門檻不高的行業，許多二度就業的婦女樂於投身此一行業中，一方面工作時間具有彈性，可兼顧家庭；另一方面，可發揮家事專長，重新投入社會，但專家提醒，家事服務業要做出特色，才能永續經營。
企業經營管理協會秘書長陳其華表示，家事服務業的競爭日趨激烈，尤其在大都會區，家事服務業的競爭愈來愈大，因此，如何塑立「品牌」及「形象」，就是家事服務業的致勝關鍵。
另一項家事服務業的挑戰則是「員工的忠誠度」，家事服務業常見所屬的員工與所服務的家庭熟悉後，就和服務的雇主直接洽談到府服務，不再透過家事服務中心。主要是員工認為可減少中間成本；雇主也認為，既然是同一個人服務，費用較低廉，也未嘗不可。這一點對家事服務業的殺傷力相當大。
陳其華指出，目前家事服務業中有靠著「簽約」或押「保證金」的方式，進行人才的管理，以防止專職家事服務人員的流失。
另外，除了員工需要有忠誠度外，客源的開拓也是家事服務業的一大考驗，陳其華說，為了找到一定的客源，家事服務公司的親和力十分重要，靠著人脈或社區間的口碑相傳，在良質社區中打出一定名號，才能有穩固的客源。例如在北市天母社區中，若能承攬社區的家事服務，建立長期的合作關係，對於開拓固定客源有相當大的幫助。
陳其華表示，夏玉蓮的好幫手家務總管中心，所聘請的幾乎都是單親媽媽，其不只是單純創業，事實上，已進入失業照顧層面，可以協助單親媽媽就業；創業者還可善用中小企業處或勞委會等政府相關單位的創業輔導或專業訓練等相關補助（可參考中小企業處創業圓夢坊網站、勞委會職訓局網站 )。
注意操守 建立口碑
記者高照芬／專題報導
家事服務人人會做，但是巧妙各有不同！面對東南亞地區的外籍幫傭及其他競爭者，好幫手家務管理中心走的是高檔家事服務路線；夏玉蓮指出：「由於家事服務是深入到顧客家中進行灑掃、烹煮等服務，因此，員工操守格外重要。」
夏玉蓮在年初時成立公司組織，顧客有任何疑問，可以直接找公司，免去直接面對服務人員的窘境；由於她訂價家務清理部分收費是四個小時1,500元，比外籍幫傭貴，面對市場上的低價競爭，夏玉蓮坦言，她提出的家事服務，特別適合要求家務品質，且不願請外籍幫傭長期入住的家庭。
夏玉蓮說，台北地區的一些家庭，男女主人都很忙碌，一天下來，衣服沒人洗，飯也沒人做，只要花個四小時請固定的幫傭，就可以將家事委外服務，將家裡的衣服清洗得乾乾淨淨，男女主人及小孩回到家裡有熱騰騰的飯菜可吃，真是一舉數得，何樂而不為。
有了家事服務公司做保證，到府服務的人員均有一定的服務品質及操守，不必擔心家中的物品不翼而飛，在追求家事服務之餘，較不易橫生枝節。
夏玉蓮說，家事服務業的經營，除了要善於管理之外，靠的就是「口碑」，畢竟家事服務業是一個到府服務的行業，建立起一定的服務品質，贏得了好口碑後，藉著客戶的介紹及公司的名號，才能服務更多的消費者。
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