【大紀元10月11日訊】上周，兩名多倫多居民在飲用了含肉毒桿菌的胡蘿蔔汁後癱瘓，而一些商家可能被感染的胡蘿蔔汁依然沒有下架。加拿大各地的衛生官員均警告居民檢查自家冰箱，將有毒的胡蘿蔔汁扔掉，而商家則應檢視自己的貨架，確保可能被感染的胡蘿蔔汁品牌全部下架。
上周，兩名多倫多居民因為食用了含肉毒桿菌的胡蘿蔔汁而癱瘓，隨後加拿大方面宣佈召回三個品牌的胡蘿蔔汁：Bolthouse Farms’ 100 per cent Carrot Juice，Earthbound Farm Organic Carrot Juice和President’s Choice Organics 100 per cent Pure Carrot Juice。
不過上週末，多倫多健康專員對市內的多家蔬菜店和超市進行檢查，以確保店家已經將某些被召回品牌的胡蘿蔔汁拿下架時，卻發現在本週日一些商店內還繼續銷售這種可能有毒的胡蘿蔔汁。
上週末，檢查人員共視察了506個多倫多的商店，發現有10家商店依然銷售有毒的胡蘿蔔汁。
安省省長麥堅迪（Dalton McGuinty）週二呼籲零售商必須負起責任，有危險的商品必須下架。麥堅迪說：「如果你將一樣物品擺在架子上，那么你就有責任確保它是安全的。另外，要密切關注來自供貨商，媒體或衛生部門的任何警告。」
美國在出現多宗肉毒桿菌中毒病例後，加拿大已經已經於9月30日宣佈召回由加州一家公司生產的三個品牌的胡蘿蔔汁。並在10月7日發出新一輪迴收通知。
新民主黨省議員比森（Gilles Bisson）說：「我想我們都非常吃驚，因為我們希望相信我們買的是安全的。一旦這種事情發生，我們對這個系統的信心就開始動搖，並要問：這怎麼會發生？為什麼商品的召回並不像想像的那樣。」
衛生官員週日呼籲消費者應將這些被召回的胡蘿蔔汁立即扔掉，「如果你發現冰箱裡還有，確保蓋子是緊的，扔掉它然後洗手。」
肉毒桿菌症為一種很嚴重的中毒，肉毒桿菌中毒最初的症狀包括視覺出現重複影像、眼皮不自主下垂、語言以及吞嚥困難等。之後人將漸漸有弛緩性麻痺之現象，嘔吐和便秘或下痢也會出現，嚴重時會因窒息而死亡。
中毒的人中將有10%死亡，專家呼籲出現這種症狀者應立刻求醫治療。(http://www.dajiyuan.com)
