【大紀元10月4日訊】〔自由時報記者黃其豪／三芝報導〕三芝茭白筍潔白脆甜，早生種茭白筍已開始採收，晚生種預計國慶日左右登場，民眾即日起至11月中旬造訪三芝，都可以買到素有「美人腿」美稱的茭白筍。
三芝茭白筍生長環境得天獨厚，梯田水流順暢、水質清澈，加上土質優異，氣溫適度，加上農友積極研究栽培管理，近年終於打出知名度，而雨後筍尤為甜美。
農會指出，今年茭白筍因沒有受颱風侵襲影響，品質佳、收成好，早生種已可採收，筍殼帶點淡紅色，產季約到10月中旬，國慶日左右便輪到晚生種登場，因前者產量較少，為便於品質控管，早生種茭白筍沒有透過農會共同運銷，晚生種為量產主力，國慶至光復節盛產。
農會推廣股長周正男說，三芝美人腿品質優良，在於筍田引流動泉水灌溉，筍肉長在水面上，吃起來沒有水土味，生吃口感就像水梨，這與外地茭白筍浸泡在水中，導致筍肉帶有水味不同。
農友盧義臣指出，農會輔導栽種的茭白筍班有330名班員，全鄉栽種面積75公頃，去年採收前因颱風重創，產量只有前年一半，量少價好每斤可賣到100元，今年市面上帶殼茭白筍零售價約70元，去殼約90元。
東北角金花石蒜 搖曳崖壁
東北角鼻頭步道一帶，金花石蒜盛開。 （圖：東北角風景區管理處提供 )
〔記者簡群育／貢寮報導〕東北角海岸國家風景區南雅奇岩區、鼻頭天橋至鼻頭國小沿線崖壁上，最近金花石蒜盛開，金黃色小花朵隨著秋風搖曳生姿，喜愛大自然的民眾，不妨趁著秋高氣爽，來東北角賞花。
東北角風景區管理處表示，金花石蒜為石蒜科的多年生球根花卉，「見花不見葉，見葉不見花」是金花石蒜最為獨特的生長習性，每年9至10月為金花石蒜的開花期，花梗長而挺拔，直接由地面抽出後隨即盛開，每支花莖頂有4至8朵金黃色小花，花型優美、亮麗屬繖形花序，因花卉大，色金黃，又有「金花」的美稱。
東北角鼻頭角步道、南雅奇岩區等地金花石蒜已悄悄盛開，前來步道健行兼賞金花石蒜令人心曠神怡，尤其，步道沿線景色多樣，海蝕地形隨處可見，登上稜線最高處涼亭，三貂角、基隆嶼、基隆山、無耳茶壺山等美景映入眼簾，可觀賞到台灣最絢麗的岬灣海岸。
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