【大紀元11月15日訊】(據中廣新聞劉怡伶報導)入秋以來因氣候穩定、日照充足加上栽培技術顯著改進，國產「洋桔梗」高雅艷麗，目前農民計畫性栽培，陸續穩定供應市場，消費者可以多多購買利用。
台灣在1968年由日本引進洋桔梗栽培，1976年在埔里試種。目前總栽培面積約64公頃，主要產地在彰化縣及雲嘉南地區，台南區農業改良場轄區栽培面積佔一半以上，且有逐年增加趨勢。
台南農改場研究員王裕權表示，洋桔梗因植株嬌貴且花朵不耐雨淋，故需要以設施保護栽培，傳統以作畦栽培為主，幾乎可週年栽培，切花品質已大幅提昇。其主要的栽培時期可分為春植、秋植及高冷地夏植三類，平地仍以秋植為大宗，品質也較好。
洋桔梗花型和花色豐富多樣，今年農民更引進小花重瓣及康乃馨型系列，使得洋桔梗型態、花色更加多樣性，消費者可以多多採購利用。
研究員王裕權提供選購標準，花色鮮豔，花苞肥大，莖挺直、健壯、無缺損及病斑者最好。至於買回家後，可以在水中加入一點漂白劑或是食用醋，幫助殺菌，可以延長花期。
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