自製烏魚乾 美味上山 貧童樂嚐鮮

【大紀元12月13日訊】〔自由時報記者蔡佳燕／八德報導〕從小生長在新竹縣尖石鄉高山部落的泰雅族婦人古梅英，小時候因難得吃到魚肉，這10多年來，每逢年底烏魚產季，她就自製美味的烏魚乾，親自從桃園縣 八德巿送回到新竹尖石鄉的山區偏遠村落，給原住民小朋友及貧寒家庭嚐鮮，注入暖流。

泰雅族的古梅英每年自掏腰包買進上百條的烏魚要價5、6千元，這些錢都靠她賣檳榔所賺，她謙稱，只是舉手之勞讓大家嚐嚐她的手藝，「用1條魚乾豐盛別人家庭的1餐」，古梅英說，這就是她付出的最大成就。