【大紀元12月19日訊】(大紀元綜合報導)香港食物環境衛生署聯同警方12月18日在元朗搗破1間非法屠宰場，並檢獲共約400公斤的無印豬殼，以及1批屠宰工具，拘捕3名男子。
食環署人員根據所蒐集資料，18日凌晨4時聯同警方採取行動，在元朗白沙近公庵路一臨時蓋搭物內搗破正進行的非法屠宰活動。突擊行動中，3名懷疑進行非法屠宰的男子被捕，其中1名是持雙程證的內地人。他們被控無牌經營屠場、非法屠宰供人食用牲口及藏有禁售食物。
破獲的非法屠場，設備簡陋，屠宰工具不少已生鏽，而且環境衛生惡劣，屠宰後的豬隻，內臟及豬肉隨便放在地上，附近有不少廢物。
食環署表示，相信不法份子趁冬至臨近，在區內的豬場收購豬隻，屠宰後再轉售圖利。相信這批豬肉準備供應元朗的生肉檔及無牌小販。
食環署發言人說，署方會繼續採取嚴厲執法行動，打擊非法屠宰活動及售賣不合法來源豬肉的違法行為。任何人若從事有關非法活動，最高刑罰為罰款5萬元及入獄6個月。 ◇
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