中國無「純天然食品」認證標準

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【大紀元5月22日訊】現代環境汙然嚴重,健康受到很大的威脅,近年來廣州人追捧「純天然食品」,希望少吃點汙然的食物。目前中國並無「純天然食品」認證標準,但不少食品產商為吸引消費者而擅自標榜「純天然」。食品專家指出,「純天然」並不等同於「綠色食品」,某些「純天然」食品甚至可能因其濫用農藥、化肥而產生毒害,建議慎買這類食品。

據《資訊時報 》報導,廣州人對純天然、無污染的食品情有獨鍾,商家也大賣各式各樣的「純天然食品」、「無污染食品」。在廣州多家大型超市發現,各種食品貨架上都能見到「純天然」食品的身影:如澳洲燕麥片、高營養蛋白粉、東南亞特級燕窩、野生酸棗糕、特質大米、食用調和油等等。尤其是一超市的蜂蜜專櫃上,18種品牌、口味的蜂蜜產品都有「純天然」、「無污染」等醒目標識。

大多數人都認為「純天然食品應該就是無污染的綠色放心食品」。純天然食品並無認證標準,但據廣州市食品協會執行會長張俊修介紹,「純天然食品」是指自然生長,未經人工培植的食品,而「綠色食品」則是經專門機構認證,許可使用綠色食品標誌的無污染的安全、優質、營養類食品。不少商家打出「純天然」」旗號,容易誤導消費者認為這是「綠色無污染」食品。

張俊修指出,國家對「純天然食品」尚無認證標準,相關產品標準中也沒有「純天然」這一項。一些企業在其商品外包裝上打出的「純天然」字樣,只是他們自行推出的宣傳用語。

廣東省農科院一位研究員更表示,「純天然」並不能等同于健康、安全。「純天然」的自然生長方式就註定其果實不全是「純」的,因為植物在生長過程中會從環境中吸收被污染的空氣和水,加上農藥、化肥越來越廣泛地被使用甚至濫用,這種自然狀態下生長起來的植物雖可稱為「天然」,但很難保證其純淨、安全。

該研究員表示,市民不能簡單地認為純天然食品就一定優於加工過的食品。而且一些所謂的「純天然」食品在種植過程中濫用了化肥、農藥使得它們很可能變得有毒有害。@

(http://www.dajiyuan.com)

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