五臟保養—蛤蜊蒸薑

材料：

1、蛤蜊1斤

2、薑50公克

3、鹽適量

做法：

1、先將蛤蜊吐沙吐淨。

2、將蛤蜊、薑加水800cc蒸熟，當中加入一點點的鹽調味，蒸好後喝湯即可。

適應症：可滋陰養血，消除煩熱、失眠症狀。

功效：此蛤蜊蒸薑有清肝利濕、滋陰、攻堅散結的功效。

陳醫師小叮嚀：保持愉快好心情！

肝臟其中一項功能為舒暢情志，情志即人的精神、意識、思維、知覺、運動等，所以養肝、護肝的首要功課，就是維持心情愉快，千萬不要讓人生變成黑白的。@

轉載自文經社出版–【五臟保養書】

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