【市場營銷系列】秘魯的Chicha和阿根廷的牧場

謝田

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【大紀元7月6日訊】三﹑四月春假期間﹐應熱心的朋友邀請﹐得以一游南美﹐一個星期內走馬觀花去了秘魯的利馬﹑智利的聖地亞哥﹑和阿根廷的布宜諾斯愛利斯。出發前對南美洲的概念幾乎是空白的﹐只覺得那裡好象很熱﹑講西班牙語﹐如此而已。去了三國才發現﹐這裡的人們特別淳朴﹐眼神裡鮮有那些精明﹑善於算計的眼光。

在秘魯首都利馬﹐住在朋友家裡﹐抵達時已過了半夜。朋友的家在利馬算是很好的區域﹐但半夜時分居然停水﹐想洗個澡都不方便。但看着主人樂天無懮的樣子﹐我們也被感染了。早上起來﹐朋友端來早餐﹐是新鮮芒果與牛奶混合打成的濃汁﹐吃着夾着奶酪的麵包﹐我們就算入鄉隨俗了。

秘魯有一種很特別的飲料﹐當地人叫“Chicha”的﹐是用黑玉米和菠蘿汁混合發酵而成﹐呈發亮的黑色﹐乍看起來讓人覺得怪怪的﹐但喝起來味道很不錯﹐據說從印加帝國時代就有了。臨別時﹐朋友幫助買了幾包可以衝泡的粉末﹐仔細一看﹐還是美國的克拉夫特(Kraft)公司出產的﹐不知為什麼在美國卻沒有打開市場。在秘魯餐館的水果盤中﹐切成一片片的仙人掌果是必不可少的。仙人掌果吃起來味道有點象彌猴桃﹐但裡面的籽是硬硬的﹐開始時我們一粒粒的試着往出吐﹐當地人告訴我們﹐應該連籽吃下。恭敬不如從命﹐也就吞下去了。

在智利的首都聖地亞哥只停留了一天一夜﹐印象不是非常深刻﹐只是覺得社會比較發達﹐比秘魯要好一些。在智利辨別方向很容易﹐看着雄偉﹑延綿的安第斯山﹐就總是可以知道哪裡是東西南北。

三國之行在阿根廷逗留最久﹐印象也最好﹐感覺這裡幾乎與歐洲沒什麼兩樣。布宜諾斯愛力斯被稱為南美洲的巴黎﹐果然名不虛傳。她的中國城也頗具規模﹐東西地道可口﹐現做的熱菜包子一個一阿根廷佩索﹐相當於美金三毛多錢。入鄉隨俗的中國人講的西班牙語帶着有趣的口音﹐九評的小冊子隨處可見。

在阿根廷的餐館用餐時﹐朋友說這裡的牛肉非常好吃﹐因為那牛每天吃完自然的草之後﹐都要睡午覺的。友人如此生動的比喻﹐倒是讓我們浮想聯翩﹐琢磨着那悠閑的牛不知今世轉生投胎到了哪裡。也因此﹐小腓厲牛排(filet mignon)的味道也就變得平平了。倒是在朋友家裡吃到的﹐那個被稱做“阿根廷餃子”的食物﹐集中國餃子和意大利餡餅于一體﹐是個不錯的發明。

朋友的先生已經退休了﹐他本想帶美國客人去看看他的牧場﹐可惜我們時間不夠。據他說﹐在阿根廷花個幾萬美元就可以買一處上百公頃的牧場﹐這到讓我們砰然心動。很久以前就有這個夢想﹐一直沒能實施。學學晉朝的陶淵明,採菊東籬下,悠然安第斯﹐應該也是不錯的。

坊間傳聞說﹐紅朝高層為自己謀取後路﹐預選的逃亡目的地原本是舊金山﹐舊金山被曝光之後﹐又看上了阿根廷。這倒是一點也不奇怪﹐因為這兒真是一塊風水寶地﹐相信很多人都會喜歡﹐當年德國納粹的骨幹也是這樣選擇的。不過﹐讓貪官們到這兒﹐破壞這裡的一片天籟﹐未免可惜。至於那些大員們能否如願以償﹐恐怕就是人算不如天算了﹐因為好象好幾場官司都在那裡等着他們呢。

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(http://www.dajiyuan.com)

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