走出家暴 用美食溫暖人心

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【大紀元8月21日訊】〔自由時報記者陳曉宜/台北報導〕炎炎夏日,位於台北市東湖的古早味麻油腰子豬肝麵線店,大排長龍,生意興隆,老闆娘顏瑞容從中午做到凌晨,堅持每碗都是親自現煮。她歷經家暴和前夫的婚外情,朋友們不能理解,為何離婚後她還要幫丈夫還貸款、傳授烹調祕方助夫家兄弟?她說,這就是好心有好報的道理,所以不管她在那做、做那種小吃,一定大賣。

顏瑞容說:「路是人走出來的,善心一定有善報。」幾年前離婚之後,她從高雄搬到台北,人生地不熟只能推著小攤賣起蚵仔煎,沒想到生意好到不行,附近店家看了不爽天天檢舉,她只好租間店面做生意,生意還是好到不行。

這時候房東看了非常心動,要顏瑞容教他做蚵仔煎,顏瑞容另外賣麻油腰子豬肝麵線。結果沒想到麵線生意又好過蚵仔煎,房東看了因此不高興而解租,迫使顏瑞容搬家,房東自己則賣起麵線,顏瑞容不氣餒找了間人潮不多的店面租下,沒想到生意還是大好,房東生意反而從此一落千丈。

早年她與前夫在高雄做小吃,從飯糰、肉圓、海鮮快炒,做到鹽酥雞,全都無師自通,而且都生意興隆,辛苦換來的卻是丈夫的背叛與暴力相向,最後決定與他離婚。

顏瑞容想起那段日子,不禁紅了眼眶,她說,老公突然離家跟別的女人跑了,兒子又在當兵,家裡只剩兩隻鳥和兩隻狗,她淚眼望著不知所措的籠中鳥,一氣之下放了鳥兒,心想:「人走了、鳥也飛了吧!」

離婚後,她把鹽酥雞的攤子和辛苦買下的房子讓給前夫,還幫他還貸款,朋友們都不能理解他的這種做法。但奇妙的是,那攤子少了老闆娘,生意一落千丈,反而是顏瑞容北上賣麻油腰子豬肝麵線生意大好,連夫家兩兄弟都來投靠要求傳授祕方,已在台北開了4家店面。

顏瑞容自小務農、放牛、沒書讀,家中重男輕女,哥哥可以念到大學,自己卻是只有小學畢業。她說她是城市角落裡不起眼的小人物,但認識的人都說,她的心胸與故事可以激勵平凡的每個人。

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