青啤配燙牛肉 南縣善化啤酒廠要餵飽老饕

【大紀元8月9日報導】(據中廣新聞記者劉怡伶報導)台南縣2006清燙啤酒節將於9月底登場！今年不同於往年，將舉辦票選「最好吃的牛肉」，活動特別與善化啤酒廠合作，吃牛肉、喝啤酒，讓老饕們可以大飽口福。

台南縣善化牛墟是頗具歷史的台灣農村市集，善化啤酒廠是台灣啤酒的主要產地，牛肉和台啤絕對是台灣道地的美食代表。

台南縣農業局結合兩者，將於9月23、24日於善化啤酒廠辦理「2006清燙牛肉啤酒節」，除延續往年推出清燙牛肉及啤酒品嚐外，預定邀請縣內41家清燙牛肉業者共同參與，辦理清燙牛肉現場票選活動，由品嚐民眾當場投票，票選出大家公認台南縣最好吃的清燙牛肉店，品嚐各家的口味及牛肉鮮度，參加清燙牛肉節活動業者，縣府將共同印製DM等文宣品，並於縣府觀光網站介紹，方便觀光客至台南縣旅遊可吃到地方特色的清燙牛肉小吃，協助業者行銷。

善化肉品市場肉牛屠宰場具有最現代化的設備，提供最優質的新鮮牛肉，供業者烹飪出最具地方特色又好吃的清燙牛肉，再喝杯最青的啤酒，保証讓您消暑又滿足。