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新鮮水果為加人零食首選

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【大紀元9月20日訊】一項研究顯示,新鮮水果依然是加拿大人吃零食的第一選擇,巧克力,酸奶和餅乾則是加人第二鍾愛的零食。而原先是第二選擇的薯片則被酸奶代替,成為加人第三大首選零食。

據加通社報導,一項稱為NPD零食調查的報告顯示,在2005年,有20%的加拿大人選擇新鮮水果作為零食;分別有7%的加國人則選擇巧克力,酸奶和餅乾作為零食;6%的加國人的零食是薯片。這項調查詢問了3000名加拿大人,其中包括小孩在2005年的零食習慣。

NPD集團總裁瑪瑞恩-陳(Marion Chan)表示:「不管我們怎麼切,水果依然是零食的首選。唯一的變化是酸奶代替了薯片,成了人們的第二選擇。」陳表示,這種變化顯示消費者希望自己的飲食能更加健康。陳女士稱,酸奶,堅果和麥片條等零食讓消費者自我感覺良好,吃後沒有犯罪感。

調查顯示,在2005年,有21%的加拿大人每星期都會吃酸奶,而在2001年這個比率為15%。

陳女士表示,現在很多零食生產商開始供應只含100卡的小型零食包,如巧克力,餅乾,薯片等。她認為這與一些消費者一旦開始吃零食就不能控制數量有關。她說:「我認為我們大家都是這樣……商家會說,『你知道嗎,你可以繼續持這些你愛吃的東西,不過我們要為你控制食用量』」。

在被問及何時食用零食時,那些「不會產生犯罪感」的零食,如水果,酸奶和麥片條等,70%的消費者一般都會在早晨或者上午食用;而到下午時,消費者一般會比較「縱容」自己,他們認為一天的工作後可以享用一塊巧克力,薯片或其它。(http://www.dajiyuan.com)

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2006-09-20 1:26 AM
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