豬肉市場受衝擊 農政：黃胺劑是個案

【大紀元1月29日訊】(據中廣新聞李河錫報)高雄爆發殘留黃胺劑毛豬還流入市面的事件，引發消費者憂心，已明顯衝擊到各零售市場的購買力約銳減兩成，產地肉品市場交易也受到波及，彰化動物防疫所則強調，黃胺劑殘留只是零星個案，呼籲消費者不需要恐慌。

近期好不容易受到黃曆新年即將到來，香腸、臘肉以及製作貢丸等加工廠，需求肉品孔急的帶動下，讓原本低迷的毛豬行情，逐漸緩步上揚，不料高雄縣卻爆發殘留黃胺劑的豬肉品，還流入市面的事件，引發消費者相當憂心，唯恐食用到不安全的肉品影響到健康，已明顯衝擊到各零售市場的購買力，根據部分肉攤業者估計，消費力比平常約銳減兩成左右，彰化動物防疫所所長郭丑哲則強調，每天都有獸醫師在肉品市場抽驗，黃胺劑殘留不合格率約只有0.1%，算是相當零星個案，呼籲消費者不需要恐慌。

主要產地的彰化溪湖肉品市場則憂心，因為週日是公定的休假日，產地行情無法了解受衝擊的程度，不過預估，受到消費信心的影響，短期內產地毛豬交易行情也難免會受到波及。