超大份量──巨無霸食品 日本掀風潮

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【大紀元11月26日訊】〔自由時報編譯鄭曉蘭/綜合報導〕日本食量旺盛的年輕男性,長期忍受養生風潮下的各種低卡少量健康餐點,如今終於盼到食慾大解放的時候。日本各家超商以及外食業者為了開拓新市場,瞄準男性渴望被滿足的胃袋,紛紛推出超大份量的「巨無霸食品」,不僅引發討論話題,同時也創造亮眼業績。

點燃日本這股「巨無霸食品」風潮的當屬日本麥當勞1月起所販售的「巨無霸麥克堡」,漢堡中整整夾了4片漢堡肉,在限定期間販賣就狂賣約2千萬份,造成轟動。有了麥當勞的成功示範後,超商業者也發現近7成年輕男性上門買便當時,都會另外再買包子或炸雞,深覺「巨無霸食品確有其潛在市場」,於是也開始企畫相關食品。


圖為在巨無霸牛丼的圍繞之下,一般份量的牛丼相形嬌小。(取自網路)


日本全家便利商店10月推出比一般便當重1.4倍的「巨無霸漢堡排便當」,熱量高達1184卡,而7-ELEVEN便利商店則推出塞滿蛋糕、奶油、冰淇淋以及布丁,熱量達740卡的「巨無霸聖代」應戰。另一方面,日本牛丼連鎖店「壽喜家」也推出比普通牛丼多3倍牛肉的「巨無霸牛丼」,熱量為1286卡。即便巨無霸食品單價較高,熱量也幾乎等同於一天應攝取熱量的一半,不過上市以來大受歡迎,業績穩定成長。

(http://www.dajiyuan.com)

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