【大紀元2月8日訊】(大紀元記者丁誠編譯報導)最近老化過程科學研究有新突破，科學家發現減少進食，特別使其喪失對食物的嗅覺，能延長果蠅的壽命，有的甚至能延長壽命的1.5倍。
科學家在幾十年前已經發現，把一些動物的卡路里攝取量減少，能把它們的壽命延長，科學家把這個方式取名為卡路里限制機制(Calorie restriction)。
科學家對這一機制的解釋是：當這些動物的食物來源受到限制時，通常都是在它們處於很惡劣環境的情況下，所以內在的某種機制就會把它們體內有限的資源重新分配，把原本給繁殖用的資源用在保養身體上，從而延長它們的生命。
為了瞭解到底是什麼因素促使這項機制的運行，來自美國貝勒醫學院的研究員斯考特‧培勒徹利用果蠅來探索這一現象。
通常，把果蠅的進食量減少至一半能夠把它們的壽命從41天延長至50天。但培勒徹發現，如果這些果蠅處在一個充滿食物香味的環境裡，那麼減少同樣的進食量只能把它們的壽命延長至47天左右。
培勒徹猜測果蠅可能由於嗅到食物香味而誤以為自己處在一個食物充足的環境裡，所以體內的壽命延長機制沒有被充份地激活。也就是說，果蠅利用食物香味來決定環境的好壞，以調節體內的壽命延長機制。
為了證實這一假想，培勒徹培育出沒有嗅覺的果蠅， 結果他發現，這些果蠅在不需要減少卡路里攝取量的情況下也能夠得到40-50%的生命延長，即活到60天左右。
| 果蠅老化研究能不能減緩人類衰老？ (STR/AFP/Getty Images) |
這項發現對減緩人類衰老有沒有幫助呢？科學家表示目前仍沒有證據顯示卡路里限制機制能夠延長人類壽命，但民間許多長壽的老人都是食物很節制的。
這項研究被發表在《科學》雜誌上。(http://www.dajiyuan.com)
