選購禽肉 農委會籲認明屠宰衛生合格標誌

【大紀元3月20日報導】（中央社記者管中維台北二十日電）行政院農業委員會動植物防疫檢疫局今天表示，防檢局在全國二十三處家禽屠宰場派駐屠宰衛生檢查獸醫師，執行家禽屠宰衛生檢查，通過檢查的禽肉產品包裝上貼有「防檢局屠宰衛生合格」標誌，民眾可安心選購。

防檢局表示，這二十三處家禽屠宰場採取嚴格逐隻檢查方式，在檢查過程中，若發現不合格的屠體內臟，均予以廢棄、改質或化製處理，經檢查合格且在檢查人員管制下包裝的產品，才能貼上「防檢局屠宰衛生合格」標誌。

防檢局呼籲家禽屠宰業者合法經營屠宰業務，並將貼有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的國產禽肉舖貨於傳統市集、量販店、超級市場、加工廠等，供民眾選購。