黑豆好啊！具體好處就不詳述啦，反正最近是和黑豆纏上了。
原料：大棗，黑豆，牛肉
調味料：薑片，胡椒（不喜者可不用），鹽。
註：我做飯經常是三天打魚兩天曬網的，買的薑經常變成了薑干，正好這樣更加便於保存了，鮮薑當然也可以啦。
我更喜歡用胡椒粒，胡椒粉太細了，很容易喝到嘴裡，口感就不好了，我一般把胡椒粒碾碎了用，既可以利用到它的辛辣味又不至於喝到。
碾碎好的胡椒末：
主角：黑豆，不好意思，嘿嘿，牛肉忘記拍照了
做法簡單之及，亂七八糟向鍋裡一扔，一鍋煮就好啦，最後加入適量胡椒末和鹽，就剩下吃了。
(來源:搜狐網)
