標籤:
洋蔥
【大紀元3月28日報導】（中央社記者陳守國高雄縣二十八日電）高雄縣林園鄉洋蔥登場，售價是去年的兩倍，鄉長韓賜村決定三十一日舉辦「2007洋蔥音樂饗宴」，結合鄉內中小學校管樂、國樂等團體演出，以鼓勵蔥農，並促銷洋蔥美食。
高縣林園鄉洋蔥種植面積四十多公頃，僅次於台灣主要洋蔥產地屏東縣恆春地區，一月底到三月中旬是收穫期，較恆春地區早，較中部洋蔥採收季略晚，因此在市場供需上佔有優勢。
林園鄉公所經建課表示，今年林園洋蔥產地價格是去年的兩倍，原一分地產價新台幣三萬多元今年增加到六萬多元，主因是今年採收時，中部洋蔥欠收所致。
韓賜村表示，洋蔥是林園鄉的農特產，口感優於其他產地，頗受民眾歡迎，近年來從事農作的年輕鄉民日漸減少，種植洋蔥的人口逐年下滑，為鼓勵年輕鄉民加入種植洋蔥陣容，以及推廣林園洋蔥舉辦「2007洋蔥音樂響宴」，引發大眾對林園洋蔥的喜愛。
林園地區餐飲業者研發出洋蔥佳餚，有涼拌鮪魚洋蔥、涼拌柴魚洋蔥、鵝干醬洋蔥及洋蔥炒米粉、洋蔥紅酒、魚丸湯等，將在洋蔥音樂饗宴中供各界品嚐。
