托育機構衛生堪憂 生食熟食混在一起

【大紀元5月18日訊】(據中廣新聞 張文祿報導)台中縣消保官抽查縣內六家立案托育機構，發現部分機構廚房環境衛生不佳，生食、熟食混在一起，不但在冰箱內發現過期的調味料，碘酒也過期五年多，消保官當場開出警告單要求限期改善，複查如仍未改善，不但罰款處分，還要公布機構名單。

台中縣消保官翟威甯會同衛生局、消防局等單位，抽查台中縣六家立案托兒所，稽查結果，消防安全及建築安全管理方面，沒有太大問題，不過，衛生安全管理堪慮，尤其是廚房環境衛生管理，部分機構的冷凍庫塞滿食物，生食、熟食都混在一起，冰箱內還有過期的調味料，用餐後也未將食物收好，就放在桌上，稽查人員就在其中一家托兒所廚房發現蟑螂，食物衛生令人擔憂。

另外，依規定碗盤清潔後應做消毒工作，但有多家托兒所並沒有消毒器具。同時也發現藥品有過期的情形，碘酒已經過期五年多還在使用，而兒童遊樂器材也沒有依規定保養與維護。稽查人員也發現部分機構菜單有縮水之嫌，提供給幼童的點心與規劃菜單不符，稽查人員私下開玩笑說，可能是經濟不景氣，業者能省則省，消保官除要求業者改善，也提醒家長，應不定期檢視機構的菜單，共同維護子女的權益。