【緞妹美食坊】雙筍沙拉

材料：蘆筍、茭白筍、沙拉、沙拉油

作法：

一、蘆筍不要挑太細的，前端至中間段削皮，茭白筍挑鮮嫩的，洗淨。

二、將蘆筍、茭白筍放入滾水中煮，滴入兩三滴沙拉油，煮約三分鐘。

三、將雙筍撈起，泡一下冷開水，切段放冰箱冰涼。食用時，擠上沙拉即可享用。

在炎熱的夏天，享用清涼的雙筍沙拉特別清爽喔！＠＊

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