嚐新鮮 大武漁港破雨傘等著你

【大紀元5月22日報導】(中央社記者盧太城台東縣二十二日電)吃過「破雨傘」嗎？名字雖然不好聽，但卻是美味可口，平民百姓的「黑鮪魚」，每天上午、下午大武漁港都能看到堆滿的「破雨傘」。

大武鄉大武漁港是台東最南端的漁港，過去可是「大港」，因剛好位於寒暖流交會處，魚群豐富，不過因漁港淤塞嚴重，這幾年只能捕捉白帶魚與俗稱「破雨傘」的芭蕉旗魚為主。

由於漁船只要在附近作業就能捕獲芭蕉旗魚，因此每天有兩次魚貨入港拍賣，分別是上午七時和下午五時，魚貨相當新鮮，船還沒有上岸，盤商已經開著卡車等著搶魚。

漁民說，「破雨傘」在旗魚中雖然不是最高級的魚種，一斤約只有三十元，但面對生存，大武漁民也必須轉型捕撈這種魚種，在大武漁港一天平均捕獲量可達二、三噸。一條旗魚至少都是一千兩百公斤，捕一條勝過捕好幾百條小型魚類。

雖然當地民眾常自喻「破雨傘」是窮人家的「黑鮪魚」，但是，新鮮的「破雨傘」也是相當搶手，生魚片方式最好吃，剝皮魚煮魚湯最鮮甜，大武漁港邊有許多海產店，遊客可在這裡享受大武漁港最新鮮的鮮魚大餐。