【下午茶時間】杏仁豆腐

天使廚坊

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材料:

A料

1.洋菜粉 10g
2.冷水 1200㏄
3.鮮奶 240㏄
4.糖 100g
5.杏仁露 100㏄

B料

1.水 1000㏄
2.糖 100g

做法:

1.將A料全部混合一起燒開後熄火,待涼就會成結凍。

2.將B料全部混合一起燒開成為糖水待涼備用。

3.將杏仁豆腐切小塊放入糖水中,後加入新鮮水果,例如:奇異果、鳳梨、蘋果等等……或罐頭綜合水果。

4.食用前可以再加上冰塊,冰涼滑嫩的口感,會讓人一口接一口,捨不得停不下來喲!(如不喜歡杏仁味道的,可以不加杏仁露,改為多加鮮奶一些)。@*
(http://www.dajiyuan.com)

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