【大紀元7月19日報導】(大紀元綜合報導)美國進口豬肉日前遭驗出含有禁藥「瘦肉精」，國人關注。立委砲轟衛生署驗而不宣、罔顧民眾健康。對此，衛生署表示，他們是在上週才接獲抽驗通知結果，並非刻意隱匿實情。衛生署副署長王秀紅昨天指出，台灣規定禁用瘦肉精，但目前有24個國家准許使用，衛生署近期將會同農委會，就國人食品安全及國際標準規範研議未來是否訂定限量標準。
衛生署上週抽驗美國進口豬肉，檢驗報告指出，在抽驗的12批豬肉中，有2批分別被檢出0.15及0.32ppb(十億分之一)瘦肉精。
雖然瘦肉精殘留量相當低，不過衛生署沒有把檢驗結果向大眾公布，也讓立委相當不滿，親民黨籍立委林惠官批評衛生署「驗而不宣」，如果整件事情沒有清楚交代，衛生署長侯勝茂與食品衛生處長鄭慧文必須下台負責。
由於進口商基富是台灣許多知名早餐及速食連鎖店的供應商，民眾一旦誤食、恐怕會引發心悸等負面影響，立委要求衛生署必須主動調查。除已查扣肉品之外，是否仍有違禁豬肉流入連鎖速食店、各家餐廳，甚至小吃攤，也要查明。
台灣農民黨昨天上午也指出，已正式行文要求行政院衛生署、經濟部標準檢驗局、經濟部國貿局、農委會動植物防疫局與財政部關稅總局，在未來1週內完整公布過去3年從美國進口冷凍肉品檢驗報告與數量，以昭公信。
行政院會記者會昨天上午特別邀請王秀紅、衛生署食品衛生處長鄭慧文到場說明相關事宜。
王秀紅表示，衛生署在6月21日請經濟部標準檢驗局了解美國進口豬肉含瘦肉精情形，共抽樣12批，7月16日完成所有檢體的檢驗。
她說，2批含瘦肉精的含量為0.15到0.3ppb，也就是十億分之一，但仍不符台灣「不得檢出」的規定；這2批不符規定的豬肉留置海關，沒有流入台灣市場，業者正進行退運程序。
王秀紅說，目前有24個國家准許使用瘦肉精，包括美國、加拿大、澳洲、日本、南韓、泰國、馬來西亞、菲律賓、印尼等，美國容許量在50個ppb，日本為10個ppb。衛生署對食品安全把關相當嚴格，近期將會同農委會就國人食品安全及國際標準規範，研議未來是否訂限量標準。
鄭慧文表示，瘦肉精每天食用超過67微克，民眾才會有心悸情形，但一般不會吃到這麼高的量。
