【大紀元7月19日訊】(明報新聞網2007年7月19日報導)廣州市食品安全委員會辦公室、市食品藥品監督管理局聯合警告市民，為生命安全，不要進食鼠類等野生動物。
預警信息指出，鼠類是很多疾病發生和流行的傳播媒介，能傳播鼠疫、流行性出血熱和端螺旋體病等30多種疾病。鼠疫可因直接接觸鼠類的皮、血、肉經皮膚或黏膜等處而感染。人類流行性出血熱是接觸了帶有漢坦病毒的鼠類及其排泄物、分泌物而感染的。
端螺旋體病因鼠帶菌尿液污染外在環境，人經皮膚特別是破損皮膚而感染。
食品安全監管部門表示，在市場上銷售的肉類是由農業畜牧生產單位養殖後，經有關部門檢驗合格才上市的。而各種野生動物的生活環境、健康狀況均不為人知，攜帶在體內的病原體隨時有可能使人受到感染，人體對由鼠類等野生動物攜帶的病原體通常不具有免疫力，一旦發病可危及生命。
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