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冰品
【大紀元7月3日訊】（大紀元記者賴友容台南縣報導）炎炎夏日，冰品是最受歡迎的享受，台南縣文化局策辦「夏日冰風暴─2007南瀛冰品季」活動，2日上午在南瀛綠都心湖岸觀景台，舉行開幕記者會，蘇煥智縣長歡迎民眾到老冰店或特色冰店品嚐在地特色冰品，過一個清涼的夏天。
開幕活動於上午10時舉行，蘇煥智、縣議員黃金鏞、蔡育輝、文化局長葉澤山和新營國小學生聯合主持破冰儀式，一起將「HOT」字樣的冰雕打破，象徵2007南瀛冰品季正式起跑。現場並提供20多種創意冰品供與會貴賓、民眾及小朋友品嚐，讓大家吃的開心又涼快。
蘇煥智表示，夏天吃冰是一大享受，如果沒有冰品，整個夏天不會覺得涼；由於地球的溫室效應，夏天太陽如同針刺般，非常炎熱，預期未來冰品市場需求愈來愈大。他說，大家很懷念古早的冰店，傳統剉冰是童年最美好的回憶，由文化局規劃，讓傳統老冰店拿出冰品秘方與大家分享，是一項深具意義的活動。
文化局策辦的「夏日冰風暴─2007南瀛冰品季」活動，於7月2日到8月31日以「冰品接力賽」方式進行，以南縣盛產的鳳梨、芒果、蓮子、桑椹等水果為主題，每2週推出一項特色主題冰品，民眾可以到文化局嚴選冰店（店門口掛有南瀛冰品季活動旗幟），持南瀛冰品季活動手冊當場點選該周主題冰品，可享額外的消費優惠。
文化局表示，網路上有早期冰品的製作方法、南瀛老冰店及創意冰品的介紹，以及徵求民眾自製創意冰品、吃冰經驗投稿等活動，張貼於南瀛冰品季活動部落格，歡迎民眾共襄盛舉。南瀛冰品季部落格：http://blog.roodo.com/2007tainanice。
炎熱的高溫天氣下，享受一碗蓮子紅豆剉冰，暑氣全消。〈攝影：賴友容／大紀元〉
現場並提供20多種創意冰品供品嚐，讓大家吃的開心又涼快。〈攝影：賴友容／大紀元〉
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