韓式拌飯

材料：小黃瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇、黃豆芽、絞肉各兩百克、蒜末、蔥末、 土雞蛋。

調味料：鹽、麻油、黑胡椒粒、醬油、韓式辣椒醬。

做法：

1.將小黃瓜 紅蘿蔔 杏鮑菇切絲備用。

2.將小黃瓜 紅蘿蔔 杏鮑菇 黃豆芽分別炒熟備用。

3.將絞肉炒香 起鍋前加入麻油 蒜末 黑胡椒粒拌勻。

4.取一深碗 添飯 將小黃瓜 紅蘿蔔 杏鮑菇 黃豆芽分別擺在外圈 中間放上絞肉及辣椒醬。

5.將土雞蛋半面煎熟(太陽蛋) 放在中央 灑上芝麻即完成。@*

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