新疆奇石愛好者20年湊成「滿漢全席」

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【大紀元9月19日訊】「這還真像個西葫蘆,這盤肉也挺逼真的,還有肥肉呢。」17日,不遠千里從新疆來京的抗月傑將自己的108道「菜餚」擺上餐桌,引來了大家的好奇。不過,抗月傑並不是廚師,而是一位奇石收藏愛好者,這些「菜餚」也全部是由奇石組成的,抗月傑自稱是湊了一桌「滿漢全席」。

據北京晨報報導,17日,在抗月傑的餐桌上已經擺滿了各式「菜餚」,魚、肉、雞、蔬菜,乃至海鮮都應有盡有,而桌旁也圍了不少「食客」,正在對「菜餚」進行點評。

最讓人眼饞的是一塊大「肘子」,還能看出瘦肉中的肥肉。抗月傑說,這塊「肘子」價值不菲,當初他花了1萬元,才從別人手中淘來。餐桌上的西葫蘆、雞蛋都與實物比例一致,乍一看還真難分辨。「花生的殼上紋路都像極了真花生,要是不小心吃了,還不把牙崩了?」有人開著玩笑。在抗月傑的「菜」中,還有一部份新疆當地小吃,比如一塊褐色的巧克力糕,在這裡都被北京人認作是血豆腐。同樣的,米條也入鄉隨俗地被大家認為是「薩其馬」,「本來我想每道菜都寫個名字,現在也不打算寫了,大家認為是什麼,就是什麼吧。」抗月傑笑著說。

抗月傑今年43歲,小時候他就對石頭感興趣,直到工作以後,開始真正收藏奇石。抗月傑稱,他跑遍了新疆的各處地方,這桌「菜」裡絕大部份都是新疆原產的石頭,只有四盤「菜」的石頭來自外地。在抗月傑的老家,很多人都到沙漠戈壁中找石頭,每當抗月傑聽說有人有了類似菜餚的奇石,都會立即登門,如果正是自己需要的,想辦法都要弄到手。別看一盤松花蛋只有七、八個,但不知是抗月傑找了多少次才湊齊的。20多年來,抗月傑總算湊了這108道菜。@(http://www.dajiyuan.com)

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