三文魚花菜卷

主料：三文魚、圓白菜。

輔料：草菇、木耳、香干、香蔥、香芹。

調料：蠔油、料酒、鹽、雞精。

做法：
1、鮮圓白菜葉用開水里加油鹽燙後，撈出過涼水。

2、蘑菇切丁，木耳切絲、豆腐乾切絲、香芹切段，三文魚切細條

3、鍋內放少許油，煸香蒜蓉，放入蠔油，紅辣椒絲、料酒、鹽、雞精調成汁

4、將圓白菜葉鋪好，放入所有輔料，並放入一杓汁，疊成小包，放入容器內上屜蒸三分鐘

5、蒸熟後原汁勾芡澆在菜捲上。

6、好吃啊，都吃不胖啊，還可以提醒自己自律啊哈哈。

(來源:中國美食網)