士林觀光夜市 62攤商獲衛生自主管理標章

【大紀元11月12日報導】（中央社記者孫承武台北十二日電）台北市衛生局推動士林觀光夜市餐飲業者建立衛生自主管理制度，經輔導與評核，共有六十二家業者通過認證，今天在士林觀光夜市前廣場舉行衛生自主管理OK標章授證。

衛生局官員表示，衛生自主管理的精神也就是業者主動自我管理，隨時發現問題進行改正，有效提升食品衛生、安全與品質，提供民眾健康安全的消費環境。這次評核有六十六家業者參加，經過說明會、衛生講習、營業場所輔導及現場評核等多項嚴格考驗，最後有六十二家業者通過獲得衛生自主管理認證。

這項業者衛生自主管理授證表揚活動在士林觀光夜市前廣場舉行，並由通過衛生自主管理OK標章認證的業者展示「OK」餐點小吃，現場邀請民眾及外國友人試吃投票，頒發最佳人氣獎前三名。

士林觀光夜市獨特且國際化的飲食文化，已成為台北市品嚐美食的熱門景點，衛生局建議民眾在安排士林觀光夜市美食之旅前，可上網查詢獲得衛生自主管理「OK」標章的攤商（http://www.ok.today.com），讓享用美食衛生安全更有保障。