【大紀元12月18日訊】80多食物樣本含過量二氧化硫
食環署對非肉類食物，包括脫水蔬菜和乾果等進行測試。在前年、去年及今年1至9月，分別有9個、52個和8個樣本，驗出被非法加添或含過量的二氧化硫。至於肉類方面，食環署在今年7月至9月的測試中，發現15個牛肉樣本和4個豬肉樣本含二氧化硫，含量由百萬分之10至百萬分之2,100。食物及衞生局局長周一嶽周一嶽說，二氧化硫的毒性低，但如個別人士對這種防腐劑有過敏反應，可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。
根據《食物內防腐劑規例》，二氧化硫准許用於部份食物如涼果、果汁和酒等，但不准使用於新鮮、冰鮮及冷藏肉類。
小學「有衣食日」倡珍惜食物
昨日是全港小學「有衣食日」，是項活動是由綠領行動發起，鼓勵小學生在吃午飯時不要浪費食物。
據綠領行動調查發現，受訪的200間學校中，52%的學校表示，學生午膳後平均剩下10%-30%食物。去年港人每日產生3,310公噸以上的食物渣滓，為免學生浪費食物，已引入彈性措施，容許學生選擇份量。
港鐵列車平安及除夕夜通宵行駛
港鐵列車將於平安夜及除夕夜通宵行駛，迪士尼線及機場快線除外。迪士尼線平安夜如常在午夜12時45分停止服務，除夕夜就會因應煙花節目，延長服務至凌晨三時。機場快線將於出入境高峰日子，加密班次。尖沙咀、尖東、銅鑼灣、金鐘等較繁忙的車站，將實施人潮管制。港鐵又提醒乘客，切勿攜帶金屬氣球或易燃物品進入車站。
2盆菜樣本2個不合格
食物安全中心在兩間食肆中，抽取22個盆菜樣本測試，其中2個被檢出含菌量超標，2個不合格盆菜樣本，其中銅鑼灣百里鮮海鮮酒家的樣本，每克含370萬個蠟樣芽胞桿菌，香港仔新光宴會廳的樣本，每克含800萬個金黃葡萄球菌。中心發言人指，樣本在製作時衛生情況欠理想，令食物含有致病菌，可引致腸胃不適。中心已向兩間食肆的負責人發出警告信，如果有足夠證據，會提出檢控。進食含有過量蠟樣芽胞桿菌及金黃葡萄球菌的食物，可能引致腸胃不適，例如嘔吐、作悶及肚瀉。
大連韓偉集團恢復供蛋製品來港
今年10月被驗出含有三聚氰胺的大連韓偉集團，恢復出口蛋類製品。昨日將7噸蛋液運來本港，公司並舉行了相關儀式。集團表示原因是飼料受到污染，並銷毀140多噸問題產品，1個多月來產品檢驗合格。
機場停機坪撞車1死4傷
昨日下午約4時，赤鱲角機場西停機坪發生交通意外，導致1死4傷。一輛載有5人的港機工程的客貨車疑失控撞向防撞欄，坐在車頭的男子被困，消防員到場，將他救出，送院後證實死亡，其餘4人則受傷。
往印度旅遊女子感染霍亂
一名35歲女子，她於本月10日出現嘔吐及腹瀉的病徵，翌日入住九龍一間私家醫院，後來轉送瑪嘉烈醫院接受隔離治療，現時情況穩定。昨日化驗結果顯示，她的糞便樣本對霍亂弧菌小川型呈陽性反應。衛生防護中心調查顯示，她曾於上月27日至本月8日和家人到訪印度。這是今年第6宗霍亂個案，去年就有3宗。
襲李卓人男子判入精神醫院
一名男子今年10月，在屯門襲擊立法會議員李卓人，案件昨日在屯門裁判法院提堂，裁判官判被告到小欖精神科中心接受治療。李卓人表示，歡迎法庭裁決，又說自己是公眾人物，遇到這種事情難以避免。
58歲被告孫順和，被控襲擊及刑事損毀等3項控罪。控罪指被告於10月25日，在屯門新墟街市外損壞3塊墊板和一個無線咪頭，同時襲擊李卓人及一名義工。
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