【大纪元12月18日讯】80多食物样本含过量二氧化硫
食环署对非肉类食物，包括脱水蔬菜和干果等进行测试。在前年、去年及今年1至9月，分别有9个、52个和8个样本，验出被非法加添或含过量的二氧化硫。至于肉类方面，食环署在今年7月至9月的测试中，发现15个牛肉样本和4个猪肉样本含二氧化硫，含量由百万分之10至百万分之2,100。食物及卫生局局长周一岳周一岳说，二氧化硫的毒性低，但如个别人士对这种防腐剂有过敏反应，可能会出现气喘、头痛或恶心等征状。
根据《食物内防腐剂规例》，二氧化硫准许用于部分食物如凉果、果汁和酒等，但不准使用于新鲜、冰鲜及冷藏肉类。
小学“有衣食日”倡珍惜食物
昨日是全港小学“有衣食日”，是项活动是由绿领行动发起，鼓励小学生在吃午饭时不要浪费食物。
据绿领行动调查发现，受访的200间学校中，52%的学校表示，学生午膳后平均剩下10%-30%食物。去年港人每日产生3,310公吨以上的食物渣滓，为免学生浪费食物，已引入弹性措施，容许学生选择份量。
港铁列车平安及除夕夜通宵行驶
港铁列车将于平安夜及除夕夜通宵行驶，迪士尼线及机场快线除外。迪士尼线平安夜如常在午夜12时45分停止服务，除夕夜就会因应烟花节目，延长服务至凌晨三时。机场快线将于出入境高峰日子，加密班次。尖沙咀、尖东、铜锣湾、金钟等较繁忙的车站，将实施人潮管制。港铁又提醒乘客，切勿携带金属气球或易燃物品进入车站。
2盆菜样本2个不合格
食物安全中心在两间食肆中，抽取22个盆菜样本测试，其中2个被检出含菌量超标，2个不合格盆菜样本，其中铜锣湾百里鲜海鲜酒家的样本，每克含370万个蜡样芽胞杆菌，香港仔新光宴会厅的样本，每克含800万个金黄葡萄球菌。中心发言人指，样本在制作时卫生情况欠理想，令食物含有致病菌，可引致肠胃不适。中心已向两间食肆的负责人发出警告信，如果有足够证据，会提出检控。进食含有过量蜡样芽胞杆菌及金黄葡萄球菌的食物，可能引致肠胃不适，例如呕吐、作闷及肚泻。
大连韩伟集团恢复供蛋制品来港
今年10月被验出含有三聚氰胺的大连韩伟集团，恢复出口蛋类制品。昨日将7吨蛋液运来本港，公司并举行了相关仪式。集团表示原因是饲料受到污染，并销毁140多吨问题产品，1个多月来产品检验合格。
机场停机坪撞车1死4伤
昨日下午约4时，赤鱲角机场西停机坪发生交通意外，导致1死4伤。一辆载有5人的港机工程的客货车疑失控撞向防撞栏，坐在车头的男子被困，消防员到场，将他救出，送院后证实死亡，其余4人则受伤。
往印度旅游女子感染霍乱
一名35岁女子，她于本月10日出现呕吐及腹泻的病征，翌日入住九龙一间私家医院，后来转送玛嘉烈医院接受隔离治疗，现时情况稳定。昨日化验结果显示，她的粪便样本对霍乱弧菌小川型呈阳性反应。卫生防护中心调查显示，她曾于上月27日至本月8日和家人到访印度。这是今年第6宗霍乱个案，去年就有3宗。
袭李卓人男子判入精神医院
一名男子今年10月，在屯门袭击立法会议员李卓人，案件昨日在屯门裁判法院提堂，裁判官判被告到小榄精神科中心接受治疗。李卓人表示，欢迎法庭裁决，又说自己是公众人物，遇到这种事情难以避免。
58岁被告孙顺和，被控袭击及刑事损毁等3项控罪。控罪指被告于10月25日，在屯门新墟街市外损坏3块垫板和一个无线咪头，同时袭击李卓人及一名义工。
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