【大紀元12月30日訊】(據中廣新聞記者徐韻翔報導)為了讓民眾在夜市享受美食時，避免感染A型肝炎，衛生署疾管局試辦「觀光夜市餐飲業者A肝防治計畫」，首波針對全台包括基隆廟口、台北士林夜市、饒河夜市與高雄六合夜市等四大觀光夜市，抽驗餐飲業者A肝抗體狀況，為3成左右無抗體的攤商人員施打疫苗， 等到明年4月第二劑疫苗全數接種完成後，所有符合條件的攤販，會頒給「A 肝抗體認證」標示，讓民眾買小吃時可以參考。
A型肝炎經由糞口傳染，如果夜市攤販料理或廚師等餐飲業人員是帶原者，A型肝炎病毒污染到食物或飲料、水時，民眾若無抗體便很容易受到感染。
衛生署篩檢全台三個縣市，包括基隆廟口、台北士林夜市、饒河夜市與高雄六合夜市等四大觀光夜市，共計一千多位夜市餐飲從業人員，疾管局副局長林頂表示，篩檢結果69.5%的業者有A肝抗體、已經免疫不會傳播A肝病毒，但還是有394位、近3成的人沒有抗體，置身感染A肝的風險當中，衛生人員已為這些業者施打A肝疫苗，兩劑疫苗接種完畢後，保護力長達20年。
據統計，台灣每年大約有200 例的A肝病例通報，主因就是飲食不潔感染，疾管局表示，待這些夜市從業人員接種A肝疫苗完畢後，預計明年4月起，將發給夜市攤販業者「A 肝抗體認證」標示，讓民眾在享受美食小吃時，也能吃的更健康安心。
