【大紀元4月21日報導】（中央社記者韋樞台北二十一日電）日前愛之味和苗栗縣農會乳品工廠發生乳品安全衛生事件，行政院農委會和衛生署分別請地方政府農業局和衛生局聯手查驗上游工廠和下游市售鮮乳品的抗生素物質反應，結果今天出爐，均為未檢出或呈陰性反應。
農委會畜牧處長黃英豪表示，上週報載乳品衛生安全事件，農委會立即責成雲林縣與苗栗縣政府農業局派員，分別至崙背委會鄉8戶酪農戶及苗栗縣農會鮮乳加工廠，進行生乳採樣並立即送中央畜產會技術服務中心進行動物用藥品殘留檢測。
檢測的項目包括磺胺劑、抗生物質、四環素、氯四環素、羥四環素、脫氧羥四環素、青黴素及氯黴素等，可能用於治療乳房炎的藥劑均納入檢測範圍，最終檢測結果均未檢出或呈陰性反應。
衛生署也表示市售6件牛乳製品中亦未檢出這些動物用藥殘留。
黃英豪指出，雖然依照「乳品加工廠收購酪農原料生乳驗收及計價要點」規定，乳廠應對收購的生乳自行檢測生乳品質及藥物殘留，且檢測結果合格率也高達99.74%，農委會將持續加強酪農使用動物用藥的教育宣導與抽驗工作，確保國產生乳皆能符合「動物用藥品管理法」規定。
農委會呼籲消費者，國產鮮乳及乳製品的衛生品質安全無虞，大家安心食用；衛生署也呼籲國人飲用具有鮮乳標章的鮮乳，就是好的選擇。
