看到天堂游做的糯米糍也想吃了。因為糯米粉很容易發霉一般的小糧油店都沒有賣的，後來在世紀聯華看到了，趕緊買了幾斤回來試試（老公說這個還處於試驗階段，怕一次不成功，糯米粉再沒了，不如一次多買點。他很瞭解我的鑽研精神，一次不成功寧可一宿不睡試驗N次也得弄成功。他說買少了半夜我也沒地給你買去，再影響你的科研進度）。
第一次做完全按照天堂游的方子一點沒改，叮熟糯米粉我就知道油多了，不過味道很好。第二次我減少了油量，從賣相到口感到味道都很好，最後剩點豆沙我做了蜜豆水和羊羹。餡你可以換成果醬、花生醬之類的，按自己喜歡的來吧。做好糯米糍已經半夜了，我端給老公時，老公說：這大半夜的吃一肚子糯米的東西還有好？！明天再品嚐行嗎？說這話的時候一個糯米糍已經進肚了，我趕緊也一個接一個塞進嘴裡，我倆都沒說話，4個進肚後，他看著我，我望著他，我倆已經消滅8個了。忍不住我們大笑起來，這一宿不用睡覺了，去消化糯米糍吧。
食材：
糯米粉150G，水250G，白糖120G，色拉油35G（原方是70G），椰絲適量、豆沙適量、綠茶粉一點點（可以不放）
步驟：
1． 糯米粉+綠茶粉+水用電動打蛋器攪拌均勻，分次+糖+油攪拌均勻；
2． 把攪拌好的麵糊入微波爐高火叮8分鐘；
3． 取出稍微放涼後戴一次性手套（防粘）取出適量的糯米團 、按成面皮，接著取適量的豆沙慢慢捏好封口（要耐心點啊），最後滾上椰絲就可以食用了。
(來源:搜飯網)
