【大紀元6月14日訊】(大紀元記者金友豪台北報導)全球最受矚目的澳洲華裔廚師鄺凱莉（Kylie Kwong），Discovery旅遊生活頻道將首播鄺凱莉全新系列影集《凱莉的中國滋味》（My China），為此鄺凱莉（Kylie Kwong）特別專程抵台宣傳。記者會上，Discovery旅遊生活頻道「瘋台灣」主持人Janet突然現身，獻花給東方美食教主鄺凱莉，並獻上熱情的擁抱，讓鄺凱莉又驚又喜，感動不已。
鄺凱莉神奇料理 躋身全球十大餐廳
被譽為天才廚師的鄺凱莉，從五歲就開始在媽媽的薰陶下學習做菜，畢生鑽研新式中國料理，承襲古老傳統食譜，嚴選當地有機食材，對於食材的鮮度非常講究，在每樣料理中，鄺凱莉堅持不使用任何醃製品調味料，強調最新鮮、最自然的食材就是最頂級的美味佳餚。
而因為鄺凱莉對於食物美味的堅持，《紐約時報》美食專家R．W．阿普爾擬了一份全球美食地圖，凱莉在澳洲開立的「比利‧鄺」餐廳，更是大受青睞獲選為「此生值得專程坐飛機一試的十大餐廳」。
這一次來台，鄺凱莉除與大家分享她遊歷中國大江南北的經驗以及她對新鮮粗食與不朽文化的熱愛，當然也帶來她最拿手的中國料理。記者會上，鄺凱莉大秀廚藝，親自示範擅長的料理，讓大家不用再遠赴澳洲，即可品嚐到凱莉料理的神奇美味。
網友推薦鄺凱莉 品嚐道地台灣小吃
因應鄺凱莉來台宣傳全新影集《凱莉的中國滋味》，Discovery旅遊生活頻道特別開放網友們上網推薦一道給老外吃的中華美食，網友反應非常熱烈，除了川菜、江浙菜等中華料理，還有包括魯肉飯、薑母鴨、蚵仔煎、臭豆腐、大腸麵線、三杯雞、粽子等道地台灣小吃，許多網友更極力推薦凱莉一定要親身品嚐台灣特有飲食－辦桌文化。
Janet品嚐偶像親手料理 想拜師學藝
愛玩又愛吃的Janet，這回不但親自目睹偶像丰采，更品嚐到偶像親手做的神奇料理，在嚐過鄺凱莉的神奇佳餚後，Janet興奮地表示：「這真是太值得了！居然不用飛到澳洲，就可以吃到鄺凱莉的料理，而且是親手做，我今天真的非常幸運！」
而Janet在記者會結束後，更拉住偶像拜師學藝，請教做出好菜的秘訣，希望精進自己的廚藝，她大方地說：「有人告訴我，要抓住另一半的心，要先抓住他的胃。廚藝真的很重要。」Discovery旅遊生活頻道將自6月25日起，每週三晚間7點半進行首播。@*
(http://www.dajiyuan.com)
