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【大紀元6月25日報導】（中央社記者黃彥瑜新竹縣二十五日電）新竹縣政府與荷蘭銀行合辦的「藝術人生精采生活嘉年華暨第一屆竹筍美食節」，將於二十八、二十九日在新竹縣縣史館前舉辦。縣長鄭永金今天在記者會上巧扮東方雅士，與扮成西方貴婦的荷蘭銀行消費金融台灣區總經理石青玉共同走秀，端出一盤盤中西竹筍佳餚，為活動揭開序幕。
鄭永金表示，現在是竹筍盛產季節，但因為產量有限，想嚐鮮的民眾不可錯過這個好時機。
記者會上，明新科技大學旅館管理學系行政主廚李阿樹準備十道中西式竹筍創意料理佳餚，有西式餐點中西合碧締良緣、海鮮焗烤黃金筍、爽脆香芒碧綠卷等，與中式餐點豐衣足食筍飯香、雨後春筍篤肉鮮、太極八卦生兩儀等
縣府觀光處表示，二十八日上午活動有竹筍創意料理競賽、竹筍趣味競賽、千人竹筍湯兌換、嘉年華表演。下午則有踩街遊行，從荷蘭銀行竹北分行，沿著縣政二路走到光明一路，最後在縣史館前集合。二十九日活動則有親子蛋糕裝飾賽、創意街舞比賽等。
