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選菇有訣竅 菇柄長 傘沒花紋

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【大紀元7月18日訊】(據民視新聞報導) 香菇走私來台的案件屢次發生,在沒有衛生安全的把關下,民眾擔心會買到走私貨,專業的養菇農建議民眾選購菇柄長、菇傘沒有花紋,而且不會有明顯亮光的香菇,就不會買錯。

抓了一把又一把,婆婆媽媽為了買香菇毫不手軟,而菇農除了大力推銷自家產品外,更仔細地分析國產香菇和進口香菇的差異,因為目前國內並未開放中國香菇來台,在品質沒有把關下,不少民眾很擔心會買到走私貨。

因此從外觀從體型,菇農不怕囉唆,費盡唇舌,分析香菇特性和生產量,就是要告訴民眾分辨方法,如果還怕分不清楚,菇農開放養菇場提供民眾自行採,就能保證買到國產香菇。

下一次買香菇時,不妨仔細瞧多比較,才能買到真正的好品質。(http://www.dajiyuan.com)

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